山西财经频道《大师教你做年宴饭》—刘大师的糖醋里脊-学校新闻-山西新东方烹饪学校

  “国风?团风”大学文化讲堂首讲在图书馆学术报告厅举行-长春大学新闻网     |      2020-01-17 11:04:10
发布时间: 2014-02-07 08:56 来源:山西新东方烹饪学校 点击量: 刘建军大师,高级烹调技师、特一级中式烹调师国家职业技能鉴定高级考评员,从厨至今已经近30年时间,1990年,参加山西省青工烹饪大赛荣获第一名;1991年在首届山西省青工技术大赛中荣立二等功;1993年参加全国烹饪大赛获得金牌;1999年担任山西云山饭店餐饮部副经理;2005年于山西省星级酒店并州饭店任厨师长,2011年至今被聘请为山西新东方烹饪学校高级烹饪教师. 大师教你做年宴饭现场拍摄 美味菜肴制作中 从业期间刘大师不断学习,积极进取,并先后考取了“高级烹调技师”、“国家职业技能鉴定高级考评员”、“国家级评委”等职业资格证书,被中国行业协会授予“中国烹饪大师”称号,2013年10月19日中国厨师节上被中国烹饪协会授予高奖“中华金厨奖”. 2013年 刘大师荣获中华金厨奖! 财经频道主持人争相品尝大师制作菜品 2014年新春佳节到来之际,刘大师用精湛的厨艺为全国人民送上祝福,平时里因着刘大师高超的烹饪技能、严格的管理,并平时里对学生的关心和照顾,被学生们赞为既是“慈父”也是“严师”的好老师,今天就让我们一起来领略大师的人格魅力与烹调风采!他为我们带来的是“糖醋里脊”,如果你想一览大师风采,领略大师手艺,请关注山西经济频道,让我们一起,学大师手艺,做高档菜,品味家的味道!